تبلیغات
تزیین-آموزش-انواع غذا-انواع دسر - دلمه سیب زمینی
تزیین-آموزش-انواع غذا-انواع دسر
سه شنبه 9 مهر 1392

دلمه سیب زمینی

سه شنبه 9 مهر 1392

نوع مطلب :
نویسنده :admin


غذای تركیه ای - دلمه سیب زمینی - Patates dolması

مواد لازم :

سیب زمینی متوسط : ۴ عدد

گوشت چرخ كرده : ۱۰۰ گرم

پیاز : ۱ عدد

قارچ : ۲۰۰ گرم

جعفری : مقدار كمی

رب : ۲ قاشق غذاخوری

حلقه های گوجه فرنگی برای تزیین

نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه

داخل سیب زمینی ها را با یك قاشق خالی می كنیم ، سپس در یك قابلمه كوچك سیب زمینی ها را كمی سرخ می كنیم ، پیاز را رنده می كنیم و با گوشت مخلوط می كنیم و بعد مخلوط گوشت و پیاز را در یك تابه خیلی كم تفت می دهیم ، در حد ۵ دقیقه و بعد نمك و فلفل و زردچوبه را اضافه كرده و بلافاصله ۱ قاشق از رب را می ریزیم ، این تركیب را كمی تفت می دهیم و بعد قارچ و جعفری را اضافه می كنیم ، كل این مواد كمتر از ۱۰ دقیقه باید تفت ببیند ، چون در فر نیز پخته می شود ، لازم نیست زمان زیادی برای تفت دادن آنها صرف كنید ، سپس سیب زمینی ها را برمی داریم و از این مواد داخلش پر می كنیم و در ظرف پیركسی كه قبلا ته آن را چرب كردیم می چینیم ، (اگر ته سیب زمینی ها را كمی به صورت صاف ببریم سیب زمینی ها در ظرف می ایستند ) و بعد ۱ قاشق باقیمانده از ربمان و كمی آب را  با هم مخلوط می كنیم و روی دلمه های سیب زمینی می ریزیم و داخل فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد می گذاریم، بعد از ۲۰ دقیقه ظرف را از فر خارج می كنیم ، یك چنگال داخل سیب زمینی ها فرو می كنیم اگر پخته شده بود ، روی هر سیب زمین یك حلقه گوجه فرنگی می گذاریم و بعد برای مدت ۱۰ دقیقه دوباره دلمه ها را داخل فر می كنیم .

(برای داخل دلمه سیب زمینی از تركیب سوسیس و قارچ و پنیر پیتزا و یا قارچ و جعفری و پنیر پیتزا هم می توانید استفاده كنید . )




chocolate
دوشنبه 17 اردیبهشت 1397 12:10 ب.ظ
Great post. I used to be checking constantly this blog and I'm impressed!
Very helpful information particularly the remaining section :) I handle such info
a lot. I was looking for this particular info for a very long time.

Thanks and best of luck.
Cialis prices
جمعه 17 فروردین 1397 08:54 ب.ظ

Fantastic posts. Appreciate it!
cialis for sale in europa viagra or cialis enter site natural cialis cialis 5 mg funziona are there generic cialis cialis professional from usa warnings for cialis cialis prezzo al pubblico wow look it cialis mexico cialis professional yohimbe
Cialis 20 mg
جمعه 3 فروردین 1397 05:43 ب.ظ

Wonderful data. Appreciate it.
tadalafil 20mg cialis pills boards cialis bula cialis per paypa cialis sicuro in linea cialis wir preise get cheap cialis no prescription cialis cheap safe dosage for cialis generic cialis pro
https://lesleearhelger.wordpress.com/tag/hammertoe/
یکشنبه 15 مرداد 1396 03:19 ب.ظ
Incredible points. Great arguments. Keep up the amazing work.
Can stretching help you grow taller?
جمعه 13 مرداد 1396 11:57 ب.ظ
Hurrah! At last I got a webpage from where I know how to really get helpful information regarding my study and knowledge.
Foot Pain
یکشنبه 8 مرداد 1396 02:32 ق.ظ
Spot on with this write-up, I really think this web site needs a great
deal more attention. I'll probably be back again to see more,
thanks for the information!
BHW
جمعه 25 فروردین 1396 12:09 ق.ظ
You are so awesome! I do not believe I've read anything like that before.
So good to find someone with a few genuine thoughts on this topic.
Seriously.. many thanks for starting this up. This site is something that's needed on the internet, someone
with a bit of originality!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر