تبلیغات
تزیین-آموزش-انواع غذا-انواع دسر - غذای تركیه ای - بورك گوشتی ، (كیمالی بورك)
تزیین-آموزش-انواع غذا-انواع دسر
سه شنبه 9 مهر 1392

غذای تركیه ای - بورك گوشتی ، (كیمالی بورك)

سه شنبه 9 مهر 1392

نوع مطلب :
نویسنده :admin

مواد لازم :

یوفكا : ۴ عدد

گوشت چرخ كرده : ۲۵۰ گرم

پیاز : ۱ عدد

فلفل دلمه ای : ۱ عدد

گوجه فرنگی بزرگ : ۱ عدد و یا یك قاشق غذاخوری رب

تخم مرغ : ۲ عدد

شیر : ۱ لیوان

روغن : نصف استكان

نمك ، فلفل و زردجوبه به میزان دلخواه

پیاز ریز شده را در تابه تفت می دهیم كمی كه سبك شد گوشت چرخ كرده را به همراه كمی نمك و فلفل و زردچوبه اضافه كرده و حرارت می دهیم ، بعد از اینكه گوشت تفت داده شد ، گوجه فرنگی خرد شده (و یا رب را )و سپس فلفل دلمه ای نگینی شده را با مواد داخل تابه مخلوط می كنیم و چند دقیقه حرارت می دهیم بعد از اینكه مواد خوب تفت داده شد ، تابه را كنار می گذاریم و در ظرف دیگری تخم مرغ ، شیر و روغن را با هم مخلوط می كنیم ، كف سینی و یا ظرفی كه می خواهیم در فر بگذاریم را چرب می كنیم و یك لایه یوفكا كف آن پهن می كنیم ، لازم نیست كه یوفكاها به شكل منظم و صاف در ظرف قرار گیرد ، به شكل چروك و فشرده می تواند باشد ، كافی است كه در ظرف پهن شود و قرار گیرد ، از مخلوط تخم مرغ و شیر كمی روی یوفكا می دهیم ( مثلا ۴-۳ قاشق غذاخوری ) و بعد دومین یوفكا را پهن می كنیم (یوفكاها به شكل چین خورده روی هم قرار می گیرند ) مجددا از مخلوط تخم مرغ و شیر روی آن می دهیم و بعد از تركیب گوشتیمان روی یوفكا می دهیم ، وحالا لایه سوم كه باز هم شیر و تخم مرغ و باقیمانده مخلوظ گوشت را اضافه می كنیم  و در نهایت چهارمین یوفكا را روی بقیه لایه ها پهن می كنیم و لایه های پایینی را با این یوفكا كاملا می پوشانیم ، كمی از مخلوط شیر و تخم مرغ روی آخرین لایه هم می دهیم و با چنگال چند سوراخ روی آن ایجاد می كنیم ، حالا سینی را در فر ۱۸۰ در جه كه از قبل گرم كردیم می گذاریم ، تا جایی كه روی یوفكاها طلایی شود .بعد از اینكه از فر خارج كردیم به اندازه دلخواه برش می دهیم و سرو می كنیم .




buy levitra generic
پنجشنبه 19 مهر 1397 09:10 ق.ظ

Very good information. Cheers!
levitra levitra 20 mg levitra without a doctor prescription buy levitra 20 mg levitra 20 mg buy levitra generic levitra prices levitra 10 mg kopen buy levitra generic levitra 20 mg
buy cialis us pharmacy
سه شنبه 10 مهر 1397 05:59 ق.ظ

Cheers. Loads of info!

cialis daily reviews acheter cialis kamagra generic cialis with dapoxetine bulk cialis cialis taglich cialis efficacit cialis italia gratis click here cialis daily uk buy online cialis 5mg generic for cialis
buy cialis uk
یکشنبه 8 مهر 1397 03:34 ق.ظ

Thanks a lot, An abundance of information!

40 mg cialis what if i take cialis generika cialis coupon cialis sicuro in linea we like it cialis soft gel tadalafil cialis mit grapefruitsaft buy cialis cheap 10 mg cialis 5mg canada discount drugs cialis
buy tadalafil
شنبه 7 مهر 1397 12:23 ق.ظ

Superb information, Kudos.
prices for cialis 50mg cialis 20 mg cost look here cialis order on line cuanto cuesta cialis yaho we choice cialis uk cialis for sale in europa compare prices cialis uk buying cialis on internet does cialis cause gout generic cialis tadalafil
online pharmacies of canada
شنبه 31 شهریور 1397 05:28 ب.ظ

You actually expressed that exceptionally well.
drugs for sale usa safe canadian online pharmacies most reliable canadian online pharmacies online pharmacies in usa canada online pharmacy canadian cialis drugstore online shopping best canadian pharmacy canadianpharmacyusa24h is it legal canadian prescriptions online
http://cialisbuys.com/
چهارشنبه 28 شهریور 1397 07:04 ب.ظ

You expressed this effectively.
cialis with 2 days delivery cialis pills in singapore cialis lowest price cialis 5 mg scheda tecnica cialis tadalafil only now cialis for sale in us generic cialis levitra price cialis best best generic drugs cialis prices on cialis 10 mg
viagravipsale.com
سه شنبه 27 شهریور 1397 03:56 ب.ظ

Point certainly taken..
cilas brand cialis generic buy cialis uk no prescription cialis generico online il cialis quanto costa buy online cialis 5mg cialis tadalafil online prescription doctor cialis cialis daily new zealand free generic cialis
eddrugsgeneric.com
پنجشنبه 15 شهریور 1397 04:27 ق.ظ

Thank you. Quite a lot of write ups.

prezzo di cialis in bulgaria cialis taglich buying cialis in colombia tadalafil 5mg cialis rezeptfrei sterreich cialis 30 day sample tadalafil 5mg legalidad de comprar cialis ou acheter du cialis pas cher cialis 20mg preis cf
canadianpharmacyies.com
سه شنبه 13 شهریور 1397 04:22 ق.ظ

Kudos. I appreciate it!
cheap viagra with prescription buy viagra without prescription where to buy cheap viagra buy viagra online prescription prescription viagra uk generic sildenafil buy viagra at walmart buy viagra super active online buy cheap viagra online buy viagra
Cialis online
دوشنبه 12 شهریور 1397 08:37 ب.ظ

You actually said that fantastically!
canadian cialis cialis 30 day sample generic cialis in vietnam cialis generico where do you buy cialis cialis lilly tadalafi cialis generisches kanada cialis en 24 hora we choice cialis uk sialis
http://cialisvipsale.com/
یکشنبه 11 شهریور 1397 01:04 ب.ظ

You revealed that adequately!
generic cialis pill online comprar cialis 10 espa241a only here cialis pills how to buy cialis online usa cipla cialis online cialis patentablauf in deutschland generic cialis review uk order a sample of cialis when can i take another cialis cialis tablets
viagra pills
سه شنبه 23 مرداد 1397 03:30 ق.ظ

With thanks, Helpful information.
can i buy viagra online uk pharmacy online viagra no prescription viagra online uk online viagra uk pharmacy online viagra buy viagra australia buy viagra online no rx buy viagra sample where can i buy generic viagra buy viagra online from canada
http://cialisvv.com/
دوشنبه 22 مرداد 1397 11:35 ق.ظ

Really all kinds of awesome facts.
cialis generic availability cialis 10mg prix pharmaci deutschland cialis online price cialis best cialis tablets cialis wir preise cialis 20mg buy cialis online nz get cheap cialis cialis pills in singapore
Cialis canada
دوشنبه 7 خرداد 1397 03:03 ق.ظ

You actually mentioned this exceptionally well!
cialis from canada compare prices cialis uk cialis pills cialis pills boards click now cialis from canada cialis dose 30mg cialis tadalafil online buy generic cialis cialis diario compra viagra vs cialis vs levitra
Cialis pills
جمعه 7 اردیبهشت 1397 07:34 ب.ظ

You actually reported this adequately.
buying cialis on internet cialis arginine interactio order cialis from india generic cialis review uk when will generic cialis be available generic cialis 20mg uk sialis bulk cialis cialis kaufen wo cialis canadian drugs
Online viagra
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 05:28 ق.ظ

Regards, Lots of information!

viagra mail order how to get viagra online viagra uk prescription buy viagra soft online purchase viagra viagra for sale online buy female viagra cheap viagra uk canadian pharmacy viagra pfizer viagra
Buy cialis
جمعه 17 فروردین 1397 09:06 ب.ظ

Cheers! Useful information!
click here take cialis acquistare cialis internet bulk cialis cialis prezzo al pubblico generic cialis in vietnam cialis pills in singapore cialis 30 day sample cialis patentablauf in deutschland buy cheap cialis in uk cialis 5 mg funziona
Cialis pills
جمعه 3 فروردین 1397 06:00 ب.ظ

Amazing plenty of helpful tips.
venta cialis en espaa cialis australia org only best offers cialis use buying cialis on internet cialis 05 dosagem ideal cialis ou trouver cialis sur le net ou acheter du cialis pas cher cialis 5 mg buy achat cialis en europe
Cialis pills
دوشنبه 28 اسفند 1396 12:39 ق.ظ

Useful write ups. Appreciate it!
prezzo di cialis in bulgaria buy cialis online cheapest cialis for sale south africa tadalafil 20mg sublingual cialis online cialis without a doctor's prescription cialis dosage recommendations cialis farmacias guadalajara if a woman takes a mans cialis brand cialis nl
How do you stretch your Achilles?
دوشنبه 27 شهریور 1396 12:13 ق.ظ
Awesome things here. I am very glad to peer your post.

Thanks so much and I am having a look ahead to touch you.
Will you kindly drop me a mail?
How we can increase our height?
دوشنبه 30 مرداد 1396 02:37 ب.ظ
I simply could not leave your website prior to suggesting that I
extremely loved the standard info an individual supply to your guests?
Is going to be back often to check up on new posts
Foot Pain
سه شنبه 17 مرداد 1396 06:37 ق.ظ
Hi there, just became alert to your blog through Google, and found that
it's really informative. I'm gonna watch out for brussels.
I'll be grateful if you continue this in future. Many people will be benefited from your writing.
Cheers!
How do you strengthen your Achilles tendon?
جمعه 13 مرداد 1396 07:34 ب.ظ
Greetings from Idaho! I'm bored to tears at work so I decided to
browse your site on my iphone during lunch break.
I enjoy the info you present here and can't wait to take
a look when I get home. I'm surprised at how quick
your blog loaded on my mobile .. I'm not even using WIFI, just 3G ..
Anyhow, amazing blog!
leonorescheffrahn.hatenablog.com
پنجشنبه 21 اردیبهشت 1396 09:32 ب.ظ
This site really has all the information and
facts I needed about this subject and didn't know who to ask.
BHW
جمعه 8 اردیبهشت 1396 12:26 ب.ظ
As the admin of this web page is working, no hesitation very
shortly it will be renowned, due to its feature contents.
BHW
جمعه 25 فروردین 1396 12:02 ق.ظ
Do you mind if I quote a few of your posts as long as I provide credit and sources back to your blog?
My blog is in the exact same area of interest as yours and my visitors
would truly benefit from a lot of the information you provide here.
Please let me know if this okay with you. Thank you!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر