تبلیغات
تزیین-آموزش-انواع غذا-انواع دسر - فلافل لبنانی-مافین کدو
تزیین-آموزش-انواع غذا-انواع دسر
چهارشنبه 27 دی 1391

فلافل لبنانی-مافین کدو

چهارشنبه 27 دی 1391

نوع مطلب :
نویسنده :admin


 مواد لازم:
۳۸۰ گرم باقلای خشک
۳۸۰ گرم نخود
۲ حبه درشت سیر کوبیده
یک عدد درشت پیاز( ریز خرد شده)
۴ عدد بزرگ پیازچه( ریز خرد شده)
یک عدد( ریز خرد شود) فلفل سبز قلمی تند
یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
۳ قاشق غذاخوری آرد
یک فنجان جعفری خرد شده
یک قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز
۵/۱ قاشق مرباخوری پودر زیره سبز
به اندازه لازم نمک و فلفل
به اندازه لازم روغن برای سرخ کردن فلافل
طرز تهیه:
باقلا و نخود را از قبل خیس می کنیم. باقلا و نخودهای خیس خورده را پوست می کنیم و با گوشت کوب یا خردکن برقی به طور کامل خرد می کنیم. سپس سیر، پیاز، پیازچه و بقیه مواد را اضافه کرده و دوباره له می کنیم تا نرم شود و می گذاریم یک ساعت بماند.
در آخر گلوله هایی به اندازه گردو از مخلوط این مواد بر می داریم و به صورت شامی های گردی در می آوریم. آن گاه در یک سینی می چینیم و می گذاریم یک ربع دیگر بماند. سپس در روغن فراوان سرخ می کنیم تا طلایی شود.

 

مافین کدو


سیب‌زمینی و كدوها را نگینی خرد كرده و در كره تفت می‌دهیم تا كمی سرخ شود. نمك و فلفل می‌زنیم. در ظرف دیگری تخم‌مرغ‌ها، آرد و شیر را با هم مخلوط كرده و می‌زنیم
مواد لازم
سیب‌زمینی یك عدد
كدو و تخم مرغ از هر کدام دو عدد
آرد چهار قاشق سوپخوری
كره دو قاشق سوپخوری
شیر یك پیمانه
نمك و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
سیب‌زمینی و كدوها را نگینی خرد كرده و در كره تفت می‌دهیم تا كمی سرخ شود. نمك و فلفل می‌زنیم. در ظرف دیگری تخم‌مرغ‌ها، آرد و شیر را با هم مخلوط كرده و می‌زنیم تا یك‌دست شود بعد به كدو اضافه می‌كنیم و هم می‌زنیم. قالب مافین‌ها را چرب كرده و كمی آرد می‌پاشیم و مایه را در آنها می‌ریزیم و در فری كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار می‌دهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد كرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است.
نكته: به جای كدو از بادنجان هم می‌توان استفاده كرد.




займы круглосуточно онлайн
جمعه 21 اردیبهشت 1397 04:33 ب.ظ
кредит на карту без паспорта
круглосуточный кредит на карту в украине
круглосуточный кредит на карту
кредиты онлайн круглосуточно на карту
а-банк швидка готівка
займ без отказа на карту срочно
кредит 24/7 онлайн
chocolate
سه شنبه 18 اردیبهشت 1397 06:14 ق.ظ
I know this if off topic but I'm looking into starting my own weblog and was curious what all is needed
to get setup? I'm assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?
I'm not very internet savvy so I'm not 100% certain. Any tips or advice would be greatly appreciated.
Appreciate it
эспандер резинка для фитнеса для подростка для рук
دوشنبه 10 اردیبهشت 1397 11:29 ب.ظ
regbnm htpbyrb lkz abnytcf rbtd
abnytc htpybyrf
резинки для фитнеса купить на кидстафф
резинкой для фитнеса источник https nasporte guru trenirovki dlya nog i
yagodits s rezinkoj dlya fitne
купить набір фитнес резинку
آموزش آشپزی
یکشنبه 30 مهر 1396 08:00 ق.ظ
ممنون عالی بود
What causes painful Achilles tendon?
شنبه 1 مهر 1396 02:42 ب.ظ
Can I simply say what a comfort to discover someone who genuinely understands what they're
talking about over the internet. You definitely know how to bring
an issue to light and make it important. More and more people must check
this out and understand this side of the story.
I can't believe you aren't more popular given that you definitely possess the gift.
Why do they call it the Achilles heel?
دوشنبه 30 مرداد 1396 10:06 ق.ظ
Does your website have a contact page? I'm having trouble locating it but, I'd like to shoot you an email.
I've got some suggestions for your blog you might be interested in hearing.
Either way, great blog and I look forward to seeing it improve over time.
foot pain going up leg
یکشنبه 18 تیر 1396 12:18 ق.ظ
Right here is the perfect web site for anyone
who hopes to understand this topic. You realize a whole lot its almost tough to argue with you (not that I personally will need to?HaHa).
You definitely put a brand new spin on a topic
that's been discussed for a long time. Excellent stuff, just great!
BHW
جمعه 25 فروردین 1396 05:26 ق.ظ
What's up, the whole thing is going perfectly
here and ofcourse every one is sharing facts, that's truly fine, keep up
writing.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر