تبلیغات
تزیین-آموزش-انواع غذا-انواع دسر - شاورما (غذای عربی لبنانی)
تزیین-آموزش-انواع غذا-انواع دسر
دوشنبه 25 دی 1391

شاورما (غذای عربی لبنانی)

دوشنبه 25 دی 1391

نوع مطلب :
نویسنده :admin

شاورما

از معروف‌ترین خوراک‌های عربی که البته در رستوران‌های لبنانی در ایران و سراسر جهان نیز می‌توانید امتحان کنید «شاورما» است. این خوراک با استفاده از برش‌های ریز مرغ‌، جوجه یا گوشت بره بریان‌ شده و نان عربی تهیه می‌شود. این نان‌های ‌عربی «پیتا» نام دارند که به راحتی می‌توان با آنها ساندویچ یا غذاهای لقمه‌ای درست‌ کرد. شاورما در واقع معروف‌ترین ساندویچ عربی است و معمولا با سس تند و ارده خورده می‌شود. اما آسان‌ترین و محبوب‌ترین شاورمایی که در کشورهای غیرعربی رواج دارد به این شکل تهیه می‌شود. مرغ پخته شده خرد شده = ۱ عدد پیاز قرمز = ۲ عدد سیب زمینی سرخ شده = ۲ عدد خیار شور = به مقدار کافی گوجه فرنگی = ۱ عدد نان ساندویچی = به مقدار لازم مواد لازم برای سس ساندویچ: آرد سفید = ۴ قاشق غذاخوری ماست = ۱ لیوان آب = ۲/۱ لیوان سیر = ۵ حبه نمک = ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز = ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا مرغ را با دو لیوان آب و یک حبه سیر و یک عدد پیاز در قابلمه روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا به مدت یک ساعت بپزد. پیازها را به صورت خلال ریز می‌کنیم و با کمی روغن در ماهیتابه سرخ می‌کنیم تا رنگ آن طلایی شود. مرغ پخته شده را خلال می‌کنیم و با پیاز در ماهیتابه کمی تفت می‌دهیم تا کمی طلایی شود. مخلوط را در ظرف دیگری می‌ریزیم و سس را روی آن می‌ریزیم و خوب با هم مخلوط می‌کنیم. اضافه‌های نان ساندویچی را دور می‌ریزیم و داخل آن را با مخلوط پر می‌کنیم و خیار شور با گوجه‌فرنگی خلال شده و سیب زمینی سرخ شده را روی مرغ می‌گذاریم. طرز تهیه سس: تمام مواد لازم برای سس را با هم در مخلوط‌کن با هم مخلوط می‌کنیم به‌طوری ‌که سس صاف و یکدستی به‌دست بیاید سپس سس مایونز را در آخر به آن اضافه می‌کنیم و خوب بهم می‌زنیم.





ke nhua lat gach
یکشنبه 28 مرداد 1397 01:23 ب.ظ
Hi there, just became aware of your blog through Google, and found that it's truly informative.
I'm gonna watch out for brussels. I'll be grateful if you continue this in future.
A lot of people will be benefited from your writing. Cheers!
ke op lat
پنجشنبه 18 مرداد 1397 07:54 ق.ظ
What's up it's me, I am also visiting this website daily,
this web page is really nice and the users are actually sharing good thoughts.
ke can bang
چهارشنبه 10 مرداد 1397 11:42 ق.ظ
Undeniably believe that which you stated. Your favorite reason appeared
to be on the net the simplest thing to be aware of. I say to you, I certainly get irked
while people consider worries that they plainly don't know about.

You managed to hit the nail upon the top as well as defined out the whole thing without having side effect , people could take a
signal. Will likely be back to get more.
Thanks
ke op lat
چهارشنبه 10 مرداد 1397 11:40 ق.ظ
Hi there! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick
shout out and tell you I really enjoy reading your posts.
Can you recommend any other blogs/websites/forums that cover the same subjects?

Thank you so much!
ke nhua op gach
چهارشنبه 10 مرداد 1397 10:34 ق.ظ
Hello to all, since I am really eager of reading this website's post
to be updated daily. It consists of pleasant material.
Soi Kèo Bóng Đá
چهارشنبه 6 تیر 1397 02:23 ق.ظ
I do not even know the way I ended up right here, but I thought this put up
was once good. I do not recognise who you're but definitely you're going to
a well-known blogger in case you aren't already.
Cheers!
thehill.com
شنبه 22 اردیبهشت 1397 12:46 ق.ظ
I liҝe this website so much, saved to my bookmarks. "Nostalgia isn't what it used to be."
by Peter De Vrieѕ.
Bungling Ben
چهارشنبه 5 اردیبهشت 1397 10:15 ب.ظ
Here are a few of the very most wacky, helpful or entertaining things to do in order to
find online.
Robert's BJ boy
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 10:58 ب.ظ
Very real. Will be the individuals running SeaWorld just stupid?
garciniacambogiapremium.net
جمعه 17 فروردین 1397 11:46 ق.ظ
Have been taking little over a month.
Robert's BJ boy
جمعه 17 فروردین 1397 04:31 ق.ظ
Hearing other folks speak about playing game titles had been an illustration.
garcinia free trial
چهارشنبه 15 فروردین 1397 03:13 ب.ظ
Have actually been taking little over a month.
Robert's Blow Boy
چهارشنبه 15 فروردین 1397 04:44 ق.ظ
Thanks! on Bing. Plus my personal individual sites are It describes special relationship between father and daughter.
It's about changes in daddy's life after her arrival.
w88blue.net
چهارشنبه 15 فروردین 1397 12:41 ق.ظ
If you're not into trawling round for second hand treasure then relaxation assured the highstreet shops will have loads on supply.
دانلود کتاب آیین نامه رانندگی
سه شنبه 9 آبان 1396 06:25 ق.ظ
ممنون از وبلاگ خوبتون
آموزش آشپزی
یکشنبه 30 مهر 1396 07:15 ب.ظ
ممنون عالی بود
What causes burning pain in Achilles tendon?
شنبه 1 مهر 1396 05:04 ب.ظ
Unquestionably imagine that which you said. Your favorite reason appeared to be
at the net the simplest thing to remember of. I say to you, I certainly get irked while
other folks think about issues that they just do not know about.
You managed to hit the nail upon the highest as well as defined
out the whole thing without having side effect , other people
could take a signal. Will probably be back to get more.
Thank you
BHW
دوشنبه 28 فروردین 1396 06:26 ب.ظ
Whats up this is kind of of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors or if you have to
manually code with HTML. I'm starting a blog soon but have no coding
expertise so I wanted to get guidance from someone with experience.
Any help would be enormously appreciated!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر